عيد الشكر هو يوم وطني في الولايات المتحدة الامريكية وكندا وبعض جزر الكاريبي وليبريا , ويتم الإحتفال به في الخميس الرابع من شهر نوفمبر من كل عام
أصل هذا الإحتفال يعود لتأسيس أمريكا , حيث واجه المهاجرون أوقات صعبة في الزراعة والحصاد وساعدهم السكان الأصليين الهنود الحمر على تجاوز تلك المحنة وتعليمهم الزراعة ورعاية المحاصيل
وبعدما قاموا بحصادهم الأول كان الهنود الحمر يشكرون آلهتهم على هذا الحصاد , وقلدهم المهاجرين
حتى أصبحت عادة لديهم سنوياً بالتالي هو يدخل ضمن الإحتفالات العقدية في أصله
لماذا ياكلون الديك الرومي في هذا اليوم؟
لا أحد يعلم بالتحديد لماذا يأكلون هذا الطائر في ذلك اليوم
يقال أنه كان من الطيور المقدمة أثناء الإحتفال هذا وأصبح عادة
وهناك من يقول انه في انجلتراً تلقت الملكة اليزابيث خطاب يعلمها بغرق السفن الإسبانية المعادية
وكان حينها العشاء يحتوي اوزة
واصبح عادة في الإحتفالات لديهم أكل الإوز
وعندما انتقلوا لأمريكا كان الديك الرومي أكثر انتشاراً هناك فاستخدموه بدلاً من الإوز
والإحصائيات تقول أنه يتم ذبح 46 مليون ديك رومي احتفالاً بهذا اليوم
