طريقة عمل الباتون ساليه

Baton Sale
الباتون ساليه من الأطعمة المناسبة للفطور بجانب الشاى او الجبن أو كصنف حلو مع النوتيلا ويباع في كل مكان لكن هل فكرت في عمله في المنزل ؟
نعم يمكن عمله في المنزل بكل سهولة ان كان هدفك النظافه والتأكد من كل شئ تأكلينه

المقادير

  1. كوب دقيق
  2. نصف ملعقة بيكنج باودر
  3. نصف ملعقة ملح
  4. ربع كوب زبده لينه
  5. كوب ماء
تخلط المواد بشكل جيد حتى تحصلي على عجينه طرية ولا تلتصق
ويمكن زيادة الماء او الدقيق أثناء العجن حتى تحصلي على القوام المناسب
ثم تترك العجينة ساعة لترتاح

التسوية

يتم تشكيل العجينة بأى شكل او سمك تريدينه
يمكن جعله سادة أو رش سمسم أو شمر او كمون او حبة البركة أى من تلك التوابل تفضيلينها عليه
ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق مع المتابعة المستمرة لإختلاف الحرارة من فرن لآخر
وبالصحة والعافية